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Vieux Château Goujon 2019

11,80

Vieux Château Goujon est un vin qui conjugue fruité, fraîcheur et élégance.

Issus d’un terroir argilo-graveleux sur l’appellation Montagne Saint-Emilion, il s’agit d’un 100% merlot qui exprime toute la gourmandise de ce cépage.

Un vieillissement en cuve inox, nous permet de garder toute la fraîcheur du fruit.

Description

Ce millésime 2019 présente une robe aux jolies notes violine et un nez discret, s’ouvrant sur les fruits rouges.

L’attaque est franche, la bouche marquée par une belle acidité et des tanins très souples.

Particularités du millésime 2019 :

Marqué par des contrastes climatiques, ce millésime 2019 a été plutôt favorable à la culture de la vigne. Il en résulte des fruits expressifs et présentant des tanins très appuyés. Par conséquent,  les vins issus de ce millésime sont puissants et structurés.

Grâce à l’’expression très fruité du merlot, nous avons vinifié des vins fins, francs et élégants.

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